L’OAV de la commission européenne en mission d’audit au Maroc
L’office Alimentaire et Vétérinaire (OAV) de la commission européenne effectuera une mission d’audit au Maroc du 19 au 30 Janvier 2015.
La mission des inspecteurs de cet office portera sur l’évaluation des systèmes de contrôle mis en place pour contrôler la contamination microbiologique dans le secteur primaire ainsi que dans les unités de conditionnement et de transformation des produits végétaux et d’origine végétale exportés vers l’UE.
Le plan d’audite consistera en des visites des services centraux et régionaux de l’ONSSA, des laboratoires d’analyses, des fermes de production, des stations de conditionnement et des unités de transformation (surgélation).
Les produits ciblés par la visite de l’OAV sont :
· La Tomate
· La Laitue
· Les Fraises
· Les Framboises
· Les Semences destinées à la germination.
L’audit sera effectué sur trois régions principales : Souss-Massa-Draa, Gharb et le Loukous .
Dans le cadre des préparatifs de cette visite, les services concernés de l’ONSSA organise des réunions avec les producteurs exportateurs des fruits et légumes de toutes les régions du Maroc. A ce sujet, à Agadir une réunion d’information a été organisée le 29 décembre dernier ainsi qu’une 2ème réunion de concertation et d’information avec les stations de conditionnement à fin de mettre toutes les dispositions nécessaires pour réussir cette mission d’audit.
