Europe : hausse de la demande des fruits rouges prévue à la période de Noël
« Actuellement, les ventes des fruits rouges sont relativement calmes, cela est tout à fait normal durant cette période de l’année. Au cours des dernières semaines, de grandes quantités de fruits rouges ont été vendues et les provisions sont comparables à l’année passée. Nous prévoyons de continuer avec les produits hollandais jusqu’en avril. Puis nous passerons aux produits chiliens « , dit Nijs van Zuilen de Berrybrothers, un des plus grands producteurs de fruits rouges en Europe dont la surface de production est de plus de 70 hectares.
Selon le producteur, la qualité des fruits semble bonne. « Certains fruits ont été endommagés au cours de la semaine chaude de l’été qui a sévit début août, heureusement ces températures ont baissé à la fin du mois d’août/début septembre. Les fruits récoltés maintenant sont de bonne qualité. Les prix de ventes à Berrybrothers sont à un niveau comparable à l’année dernière « .
« La concurrence des autres pays européens s’est atténuée maintenant vu qu’il y a d’autres pays (hors Europe) qui sont entrés en production. En Italie par exemple, les productions sont en baisse. Je présume que la demande va augmenter dés que la période de Noël commencera à approcher. Entre la semaine 50 et la semaine 1, les volumes des ventes se doubleront », explique Nijs.
En février 2016 Berrybrothers participera pour la deuxième fois au salon Fruit Logistica à Berlin. « L’année dernière, notre participation a été très bien reçu, nous comptons donc participer pour la deuxième fois. »
