Le marché de la framboise s’améliore après une période difficile

Le marché de framboise commence à s’améliorer après avoir atteint des niveaux très bas, bien que, selon le producteur Chris Loncke de Loppem (Belgique) les prix ne sont toujours pas rentables.

« Les prix du marché les plus faibles ont été enregistrés durant à peu près dix semaines. Nous sommes à la recherche des diverses causes, comme les conditions météorologiques et la qualité des fruits. Il n’y a aucun problème avec la qualité des framboises. Il y’en a juste trop sur le marché. Tous les pays voisins ont pensé qu’ils peuvent s’étendre  considérablement, avec une conséquence que tout est ‘’saturé’’ maintenant. On voit que la consommation est en hausse dans nos ventes locales, mais la consommation totale n’a pas augmenté en comparaison avec l’offre cet été. « 

Des prix convenables  

Chris souligne: «Ma demande aux parties qui ont demandé aux producteurs de descendre les fruits rouges dans les rues pendant des soirées d’information, de se manifester maintenant en donnant aux producteurs des prix convenables! » Plus tôt cette année Chris a déclaré avoir des craintes quant à la situation du marché des fruits rouges dans les années à venir.

Catastrophique

Il indique que les prix de framboise ont été désastreux. « 0,4, 0,5 ou 0,6 € a été payé pour de très bonnes framboises, ce qui est vraiment trop peu. Les prix ont été légèrement plus élevés dans les deux dernières semaines: 0,8 € à 1 euro, mais cela ne couvre que les charges et nous avons besoin de bénéfices comme les producteurs. Espérons que la reprise du marché va durer plus longtemps cette saison. « 

Frambofruit est situé à Loppem, Flandre occidentale, et est spécialisée dans la culture des petits fruits, les framboises en particulier. Les baies rouges, groseilles, mûres et myrtilles sont presque exclusivement pour les ventes intérieures privées. Chris Loncke dit qu’il a démarré l’entreprise il y a 33 ans. La superficie reserve à la framboise est de deux hectares. www.frambofruit.be