Le lavage correct des fraises peut éliminer les pesticides
Au cours des dernières années, les consommateurs sont devenus de plus en plus conscients du risque potentiel des résidus de pesticides sur les produits frais et optent de plus en plus à l’achat des fruits et légumes biologiques.
Maintenant, une étude récente publiée par Grow Green Industries a révélé que jusqu’à 98% des fongicides, tels que le carbendazime et les pesticides neoninicotinoides (tel que l’imidaclopride) peuvent être retirés des fruits poreux, comme les fraises, par un nettoyage efficace avec Eat Cleaner Fruit + Vegetable Wash (www.EatCleaner.com).
Une analyse exhaustive de réduction des pesticides a été menée par Weck Analytical Laboratories, où un groupe d’échantillons de fraises a été contaminé avec 1000 mg/L de carbendazime, et un autre groupe a été inoculé avec 1000 mg d’imidaclopride, pour imiter l’application sur le terrain. Chaque groupe a été divisé en deux et a été traité avec 30 secondes de trempage au Eat Cleaner Fruit + Wash Vegetable vaporisateur, et l’autre moitié a été traité avec 30 secondes de trempage à Eat Fruit Cleaner + Vegetable Wash Powder. Un autre groupe a été rincé durant 30 secondes avec de l’eau seule. Après ces traitements des extractions de fruits ont été préparées pour analyser l’efficacité des différents traitements.
« Cleaner Fruit + Wash Vegetable vaporisateur était efficace pour éliminer 97% de Carbendazime et 98% d’Imidaclopride des fraises traitées. Eat Fruit Cleaner + Vegetable Wash Powder était efficace pour éliminer 95% de Carbendazime et 98% d’Imidaclopride des fraises traitées. Le rinçage à l’eau seule était efficace pour éliminer 26% de Carbendazime et 46% d’Imidaclopride. « Nous avons conclu que Eat Cleaner Fruit + Vegetable Wash Vaporisateur et Powder sont beaucoup plus efficaces pour éliminer l’Imidaclopride et le Carbendazime des fruits de la fraise que l’eau seule », a noté Brandon Gee, gestionnaire principal du projet.
« Ces résidus de pesticides peuvent s’accumuler dans le corps au fil du temps et avoir un impact négatif sur la santé, et certains ont été liés au cancer et d’autres maladies chroniques. Pouvoir éliminer ces taux de pesticides des fruits poreux tels que la fraise est une réalisation importante », a ajouté le Dr Shawki Ibrahim, Ph.D.Environmental Health Sciences. « L’Utilisation de Eat Cleaner Fruit + Wash Vegetable Spray et Powder est tellement plus efficace que l’eau seule selon la conclusion tirée par Weck Lab. »
