Début précoce pour les fraises espagnoles
Des températures douces et un manque de précipitations signifient que les fruits atteindront les rayons des supermarchés plus tôt cette saison.
Selon les producteurs de Huelva, un démarrage précoce de la campagne des fraises espagnoles 2017/18 provoqué par un automne chaud et sec pourrait signifier un volume de fruits plus important sur le marché avant Noël, lorsque les prix atteindront le sommet.
« Il est encore trop tôt pour prédire l’impact que l’absence de pluie aura sur le début de la saison, mais nous espérons arriver sur le marché avant Noël », a déclaré Rafael Domínguez de l’association des producteurs Freshuelva.
On estime que la superficie ensemencée est semblable à celle de la saison dernière, soit 5 460 ha, après une baisse de 7% au cours de la campagne précédente.
Grufesa, basée à Moguer, a débuté sa campagne de fraises 2017/18 la semaine dernière avec la récolte des premiers volumes des variétés San Andreas et Fortuna en début de saison.
Le directeur, Carlos Cumbreras, a déclaré que les fruits seraient principalement destinés au marché intérieur, les exportations vers les principaux marchés européens commençant dans les semaines à venir alors que les volumes augmentent.
Environ 65% des 370 ha de production de fraises gérés par Grufesa sont plantés avec des variétés Primoris et Rociera, le reste étant réparti entre San Andreas, Fortuna et Rábida.
Cette saison verra également l’entreprise produire sa première récolte de framboises. Le fruit, cultivé sur un terrain d’essai de 6 hectares, sera mis en vente en décembre sous la marque de Mme Ruby.
M. Cumbreras a ajouté que la superficie consacrée à la culture de myrtille était en hausse, car elle cherchait un portefeuille plus équilibré. Il a maintenant 40 ha de production, plantés principalement avec Star et Ventura.
