Houara, le temple de l’orange marocaine lutte pour survivre
L’orange est sans nul doute une des fiertés de l’agriculture marocaine. Pourtant, sa production n’est pas une mission de tout repos, tant il existe des variables qui peuvent en un clin d’œil détruire toute une récolte.
La caméra de le360 s’est déplacée au cœur de l’une des plus grandes plantations de la région de Houara pour voir de près comment les agriculteurs luttent contre les différents facteurs pouvant affecter leur production.
On découvre ainsi comment ces agriculteurs ont su s’adapter aux contraintes saisonnières de la culture de l’orange, en diversifiant la variété de ce fruit dans les plantations, de manière à ce que la production puisse s’étaler sur plusieurs mois, et couvrir les périodes qui connaissent un pic de consommation.
On découvre aussi que de simples rafales de vent au moment où les arbres fleurissent peuvent mettre en péril toute la production d’une saison. Il en est de même des changements brusques de température qui sont fatals à la fructification.
Source : le360.ma
