« Le Qatar pourrait exporter des légumes dans l’avenir »
Le Qatar pourrait devenir un exportateur de plusieurs produits agricoles dans le futur, a déclaré un expert des Etats-Unis à Gulf Times.
«Il y a d’énormes opportunités pour le pays», a déclaré le spécialiste de l’horticulture Glenn Behrman, un partisan du concept de production en intérieur à environnement contrôlé appelé «Growtainer».
Il dispose d’un conteneur – un environnement de production verticale modulaire et mobile hautement conçu, construit sur mesure pour une grande variété de cultures, de produits botaniques et de modèles commerciaux. Dans l’installation de haute technologie, les plantes sont cultivées dans de l’eau enrichie en nutriments grâce à l’agriculture verticale. Ils peuvent être cultivés dans des conteneurs d’expédition, des entrepôts ou des zones fermées.
« Nous pouvons recréer la nature. Si les plantes veulent de la pluie, il y aura de la pluie, s’il n’y a pas besoin de vent, il n’y aura pas de vent et peut même fournir la meilleure lumière pour la plante. Il est entièrement contrôlé par des ordinateurs. Certaines cultures poussent 18-20 heures par jour et le rendement est considérablement plus élevé « , a déclaré Behrman.
Au Qatar, pour explorer les possibilités d’introduire la nouvelle méthode, l’expert a eu plusieurs séries de réunions avec les membres de la famille royale, les représentants du gouvernement, les partenaires potentiels et les investisseurs ainsi que les gens d’affaires du pays.
« Nous avons eu plusieurs séries de discussions. Ils m’avaient rendu visite aux États-Unis et m’ont invité à venir ici. Maintenant, nous entrons dans la prochaine étape de la coopération. J’ai bon espoir que nous serons en mesure de démarrer le projet en moins de six mois », a noté M. Behrman.
Selon Behrman, la plupart des types de légumes peuvent être cultivés en utilisant la technologie. « L’espace normal entre les rangées dans un conteneur d’expédition est d’environ 45-50 centimètres. Vous pouvez cultiver n’importe quoi avec des racines peu profondes. La laitue, les tomates, le radis, les herbes, les épices et les légumes à feuilles … », a-t-il expliqué.
L’expert a également souligné que les produits du système sont plus sains et plus propres que les produits biologiques. « C’est aussi moins cher que les aliments biologiques. Ils poussent 30 à 40% plus vite que les autres aliments », a-t-il expliqué.
« La technologie est très économe en eau. Elle consiste à utiliser environ 2 839 litres d’eau pour un certain nombre de plantes alors que dans une ferme, le même nombre pourrait nécessiter 227 125 litres d’eau. Nous pouvons également cultiver de nombreux légumes qui ne sont pas encore cultivés au Qatar « , a-t-il ajouté.
