L’Italie est le premier producteur mondial d’agrumes biologiques

Avec près de 40 000 hectares, l’Italie est le premier producteur mondial d’agrumes biologiques – un chiffre assez impressionnant si l’on considère que le Mexique, un pays beaucoup plus vaste, occupe la deuxième place avec seulement 12 570 hectares destinés à ce segment. En général, l’Italie est l’un des principaux producteurs d’aliments biologiques dans le monde, un marché qui vaut près de 100 milliards de dollars.

Comme le montre le graphique ci-dessus, environ 45 % de la production mondiale totale d’agrumes (hectares cultivés) se situe en Italie, suivie par le Mexique avec 14,31 % et l’Espagne avec 13,77 %. Malgré les surfaces plus importantes destinées à l’agriculture, la culture biologique de mandarines et d’oranges dans des pays comme les États-Unis et la Chine ne dépasse pas 5 000 hectares.

La production mondiale d’agrumes sans adjonction de produits chimiques a doublé au cours des dix dernières années. En 2007, 43 399 hectares étaient destinés aux mandarines et aux oranges dans le monde et 87 810 hectares ont été atteints en 2017.

Source : freshplaza.com