Poivron: Une Étude affirme que la lutte biologique est le système le plus rentable

Ce travail évalue les effets économiques de la mise en place du contrôle biologique sur les poivrons sous serre, par rapport à la culture conventionnelle antérieure, basée sur le contrôle chimique.
Une étude menée par l’équipe de bioéconomie de l ’Institut Murcien de Recherche et Développement Agricole et Alimentaire (IMIDA) confirme que le contrôle biologique actuel de la culture du piment du sud-est de la péninsule, basé sur la combinaison de l’utilisation d’ennemis naturels avec des traitements phytosanitaires compatibles avec ceux-ci, est le système le plus rentable et viable de protection phytosanitaire.
Ce travail évalue les effets économiques de la mise en place du contrôle biologique sur les poivrons sous serre, par rapport à la culture conventionnelle antérieure, basée sur le contrôle chimique. Le contrôle biologique actuel est le système avec un coût spécifique plus faible (4260 € par hectare). Il est suivi par le contrôle chimique pratiqué autour de l’année 2000 (4935 €/ha) et, le plus coûteux est le système de contrôle biologique initial (6215 €/ha) en raison des prix élevés des ennemis naturels dans les premières années de sa mise en place et de son caractère naissant dans les campagnes analysées (1999-2001), il n’était pas encore perfectionné. «Dans ce cas, produire d’une manière plus propre et moins choquante est moins cher.
Bien sûr, le calcul serait beaucoup plus important si nous incluions les bénéfices environnementaux et l’amélioration de la qualité de vie des agriculteurs», explique l’ingénieur agronome José Garcia, coordinateur de l’équipe de bioéconomie de l’IMIDA, qui exposera les résultats de cette étude lors de la Rencontre 25 ans de contrôle biologique dans la culture du poivron dans le sud-est de l’Espagne, qui se tient les 3 et 4 mars sur une plateforme virtuelle dont les contenus audiovisuels seront disponibles pendant deux mois.
Le système de contrôle biologique initial était viable, mais présentait une marge très étroite, très proche de l’impraticabilité (738 € de marge nette). On peut donc dire que ce n’est pas la rentabilité de la lutte biologique par rapport à la lutte chimique qui a initialement motivé le changement de stratégie de lutte contre les ravageurs, mais la meilleure efficacité de la lutte contre les ravageurs par l’utilisation d’ennemis naturels, ainsi que le plus grand confort de gestion des systèmes biologiques, liés à l’amélioration de la qualité de vie des agriculteurs », soutient Garcia. Au fil des ans, le programme de contrôle biologique initial a été amélioré et la production a été améliorée, ce qui a eu une incidence certaine sur la viabilité et la rentabilité économique (16111 euros/ha de marge).

Impact socio-économique

La Rencontre 25 ans de contrôle biologique dans la culture du poivron dans le sud-est de l’Espagne analysera l’impact socio-économique et environnemental des stratégies de biosécurité. En plus de la présentation du chercheur de l’IMIDA, Francisco José González Zapater, chef du Service de Santé Végétale de la Région de Murcie, expliquera les facteurs législatifs qui ont favorisé la promotion du contrôle biologique; Mónica González, responsable du Contrôle Biologique de la Station Expérimentale Cajamar à Almeria, parlera du rôle important que joue la biodiversité dans les programmes de gestion intégrée, comme un outil de régulation des parasites; et le biologiste Jorge Sánchez, de l’Association des naturalistes du Sud-Est présentera quelques projets et initiatives de restauration écologique et de gestion de la biodiversité visant à la récupération des services écosystémiques.
Le Ministère de l’Eau, de l’Agriculture, de l’Elevage, de la Pêche et de l’Environnement de la Région de Murcie et l ’Institut Murcien de Recherche et Développement Agricole et Alimentaire (IMIDA) collaborent avec Phytoma à la tenue de cette Rencontre, dans lequel seront examinés les débuts et l’évolution de la lutte biologique contre les poivrons, ainsi que les principaux défis actuels pour faire face aux ravageurs et aux maladies d’une manière durable et respectueuse de l’environnement.