Agrumes : L’Espagne espère récolter 60 000 tonnes de Tango

Aujourd’hui, l’Espagne est déjà le plus grand producteur de mandarins Tango en Méditerranée et le deuxième plus grand producteur au monde. Il est le deuxième en importance aux États-Unis, où la variété a été brevetée  en 2007 par l’Université de Californie et où la superficie cultivée ne cesse d’augmenter, même si les fruits qui y sont produits ne sont pas exportés vers l’UE.

Selon les prévisions, la récolte de tango en Espagne doublera en cette campagne 2018/19 par rapport à la campagne précédente, atteignant quelque 60 000 tonnes. Cela représente 83% de la production méditerranéenne totale, ainsi que 57% de la production mondiale, en tenant compte des récoltes de cet été dans l’hémisphère sud.

Alors que l’Andalousie était la région espagnole qui fournissait le plus gros volume d’agrumes en 2018, cet honneur pour 2019 sera à la région de Valence, grâce à l’entrée en production de nouvelles plantations. Ainsi, l’Andalousie produira 24 000 tonnes (40%), Valence 27 000 tonnes (45%), Murcie environ 8 000 tonnes et la Catalogne 1 000 tonnes. La distribution de la production de Tang Gold (enregistrée dans l’UE) a modifié la structure traditionnelle du secteur des agrumes espagnols, dans laquelle Valence a toujours joué le rôle le plus important en matière de production de clémentine et de mandarine. Dans le cas du Tango, ce leadership est partagé avec l’Andalousie.

Tango Fruit, la marque d’Eurosemillas pour le développement mondial des mandarines Tango, a été présentée cette année à Fruit Attraction avec un message distinguant: « Sustaina-bee-lity ». Avec ce jeu de mots entre « durabilité » et « abeille », Eurosemillas commercialise la variété en mettant l’accent sur les demandes des grands distributeurs européens, qui ont insisté pour que des mesures environnementales soient mises en avant auprès des consommateurs et pour stimuler davantage les consommateurs pour des méthodes de production écologiques, en s’efforçant d’atteindre le « zéro déchet ».

Contrairement à la plupart des autres mandarines tardives, le Tango n’a pas de graines, ce qui permet d’éviter l’utilisation de traitements pour éliminer ou tuer les insectes pollinisateurs pendant la période de floraison. Cela signifie que les producteurs ne seront pas obligés de mettre en place des maillages coûteux pour empêcher ces insectes d’entrer dans les plantations, ou de localiser des fermes isolées afin d’empêcher la pollinisation croisée, qui est à l’origine de l’apparition des semences.

Le résultat du pari sur Tango est que les abeilles ne sont en aucun cas affectées; ainsi, la pollinisation des arbres fruitiers qui en ont besoin s’améliore, et il en va de même pour la nouaison (transformation de la fleur en fruit). En outre, l’utilisation de phytorégulateurs, est réduite et ceux-ci peuvent également générer des déchets. Une analyse effectuée par Eurosemillas a confirmé que de telles vertus agronomiques permettent au Tango de devenir plus facilement l’une des variétés de mandarine les plus rentables.  »

Une analyse comparative effectuée par les services techniques d’Eurosemillas (comparaison de variétés protégées) nous a permis de confirmer que la Tang Gold est la variété de mandarine tardive la plus rentable. Ceci est principalement dû à ses coûts de production plus bas (économie sur les traitements maillés et / ou phytosanitaires), à son entrée plus rapide et à une production plus élevée et à sa régularité (il n’y a pas d’alternance). C’est également une mandarine rentable et attrayante pour l’exportateur et le distributeur final, car il répond aux demandes du consommateur : il est facile à éplucher, sa qualité est uniforme, uniforme en termes de couleur, de taille, d’acidité ou de teneur en jus et garantit un approvisionnement régulier et continu. Cela vient parfois des régions méditerranéennes (à partir de décembre) et d’autres fois de l’hémisphère sud (à partir de juin).

« Nous souhaitons souligner la durabilité de notre variété, tant sur le plan environnemental qu’économique », a déclaré Juan José de Dios, directeur de Tango Fruit. « Le Tango est déjà parvenu à devenir une mandarine mondiale, rentable pour tous les maillons de la chaîne, et dont les productions des deux hémisphères se complètent », a déclaré l’exécutif de cette marque.

Dans la dernière édition de Fruit Attraction, il a été annoncé qu’un approvisionnement régulier en mandarines de tango serait possible pendant 8 mois, mais cette période devrait maintenant atteindre près de 10 mois. « Il est évident que les variétés tardives de l’hémisphère sud gagnent du terrain sur les premières clémentines locales, mais de même, les mandarines espagnoles telles que le Tango l’emporteront d’ici la fin de la saison sur les variétés du cône sud.