Agrumes: « Une bonne récolte des clémentines de Berkane »
La semaine dernière, les premières clémentines de Berkane sont arrivées du Maroc chez Wilko Fruit, le grossiste néerlandais. « La température à Berkane est idéale, il fait environ 20 degrés le jour, et environ 10 degrés la nuit », déclare Wilko van der Zwaard.
« Ces températures sont bonnes pour la coloration des clémentines et lune bonne teneur en sucre. Les consommateurs veulent donc déguster ce fruit immédiatement », dit-il. « Il y a une bonne récolte de clémentines cette année par rapport aux autres années et les calibres sont un peu plus petites. »
Wilko Fruit propose les clémentines de Berkane sous le label Berkane D’Or. La station Zniber a mis en place une toute nouvelle ligne d’emballage à Berkane, où elle travaille avec sa propre production à 100%. Wilko Fruit est le distributeur pour les Pays-Bas.
Outre les clémentines de Berkane, les premiers récipients contenant des clémentines des régions du Souss et du Gharb sont également arrivés. Les clémentines sont commercialisées sous le label Gaudias. Wilko Fruit propose également les variétés «Le Griffe du Président» , «Sofia-Sud» et Gaudias.
La saison marocaine des agrumes sera suivie par le Navelina Newhall, qui devrait avoir lieu la première semaine de décembre. À la fin du mois de décembre Salustiana sera disponible.
