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Les conditions météorologiques enregistrées cette saison dans la région de Zagora, où se localisent les plus grandes plantations de pastèques du Maroc, ont été très favorables, rapporte Saïd Aghzou, gérant de Valyour. En général, les producteurs...
Les fraises demeurent l’un des fruits authentiquement d’été. Malgré tous les efforts pour assurer l’approvisionnement tout au long de l’année, il semble que, dans de nombreux pays, le pic de la demande a toujours lieu dans...
Des chercheurs de Valence et de Murcie, travaillant en collaboration avec l’organisation agricole La Unió de Llauradors, sont impliqués dans un projet pionnier pour obtenir des variétés de tomates et de poivrons traditionnels adaptés aux conditions...
Tesco a lancé une hotline pour le gaspillage alimentaire afin d’aider les fournisseurs et les producteurs à mettre en évidence « les points chauds« de déchets alimentaires et travailler avec les détaillants pour y faire face. La hotline est...
Le groupe d’expédition CMA CGM a lancé un nouveau service qui permettra la prestation directe, en huit jours et sans escale, de fruits et légumes du Maroc à la Russie. CMA CGM a déclaré que la...
Afin de protéger leurs cultures de fraises contre le gel en Caroline du Nord, les producteurs de fraises utilisent des gicleurs et des bâches pour tenter de sauver leurs récoltes. « Le gel a causé beaucoup de dégâts sur nos cultures. Presque...
La crise des relations Maroc-UE est appelée à durer. Rabat vient de perdre le soutien d’un de ses alliés traditionnels. En effet, Madrid déclare se conformer – actes à l’appui – au verdict de la CJUE...
Plus rentables et très demandés par les marchés, les fruits rouges au Maroc connaissent une véritable expansion, qui se concentre principalement au Nord, dans le bassin du Loukkos. Dans la province de Larache, où se tient...
Sucrées et délicieuses, les dattes ne sont pas qu’un plaisir pour les papilles mais aussi un concentré de bienfaits pour le corps. Ces petits fruits secs sont en réalité un véritable cocktail de nutriments nécessaires au...
Les jours de la mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata), le pire ennemi des agrumes marocains, sont comptés. Ce ravageur est responsable de pertes directes, à cause des dommages sur les fruits et indirectes par les restrictions de...
