L'information sur l'horticulture en un clic
La vente des clémentines précoces de Valence a déjà commencé. Le fruit met un peu plus de temps que d’habitude à acquérir la bonne couleur en raison de la chaleur, alors que les marchés européens contiennent...
Plébiscité par les consommateurs, valorisé par les distributeurs, le label « Zéro Résidu de Pesticides » poursuit sa croissance. Emblème de la transformation de l’agriculture française, il est aujourd’hui présent dans 6 rayons de la grande...
La variété de myrtille Arana a été développée par Costa en Australie et cédée sous licence à Driscoll’s exclusivement en Amérique, en Australie et en Chine (via l’entreprise commune Costa Driscoll’s). Costa octroie également des licences...
Au cours du siècle dernier, quelques entreprises dans le monde ont consacré la science à l’amélioration de la qualité des fruits à travers des enrobages à perméabilité contrôlée. Amélioration de l’aspect, réduction des pertes en eau...
Un décret royal interdira l’utilisation du plastique sur les fruits et légumes vendus en unités de moins de 1,5 kg. La vente de fruits et légumes emballés dans du plastique sera interdite dans les supermarchés et...
Les producteurs d’aliments biologiques, qui renoncent aux protections synthétiques des cultures au profit de protections « naturelles », présentent régulièrement leurs produits comme plus durables que les produits conventionnels, mais ce n’est pas le cas, écrit Ross Pomeroy...
Les précipitations excessives et les maladies qui en découlent ont entraîné une baisse de la production de tomates par rapport aux années précédentes. Face à cette offre réduite et à une demande accrue, les prix sont...
C’est la couleur qui attire d’abord l’attention : une explosion inattendue de rose choquant contre les habituels champs verts et bruns et les maisons blanches en filet qui parsèment la ferme de recherche du World Vegetable...
L’agence de création Framlab s’attaque au problème des « déserts alimentaires urbains » avec son projet conceptuel Glasir. Ce groupe de fermes verticales modulaires permet aux quartiers à faibles revenus d’avoir accès à des produits frais. Les cubes...
Grâce à l’impact des nouvelles variétés, les producteurs de fraises grecs cherchent maintenant à augmenter leur production. Les producteurs de fraises grecs ont été convaincus d’augmenter leurs investissements dans le secteur après quelques années fructueuses. Selon...
