Auteur : HORTITECNEWS

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L’huile d’olive en passe de devenir le « pétrole vert »

Aspect nutritionnel et diététique, goût, passeport santé, valorisation… les arguments encourageant la consommation de l’huile d’olive se sont multipliés ces dernières années. Certains n’hésitent d’ailleurs pas de qualifier ce jus de fruit de « pétrole vert ». Conscient...

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ALECA: Une menace pour l’agriculture tunisienne?

L’agriculture tunisienne, considérée jusque là comme un secteur refuge et défiscalisé par les agriculteurs et les investisseurs privés tunisiens, ne peut tenir, éventuellement, la concurrence prévue par la libéralisation des échanges des produits agricoles avec l’Europe...