Combien cela coûte-t-il de produire des poivrons en Espagne?
La culture d’un hectare de poivron de Californie a engendré des coûts de 37 000 euros cette saison. C’est une conclusion tirée des données publiées par les autorités régionales d’Andalousie.
Avec un prix moyen lors de la campagne 2019/2020 de 0,79 euro le kilo et un rendement de 8 kg / m2 (80 tonnes / ha), les données de l’Observatoire des prix et des marchés du gouvernement andalou montrent un bénéfice net de 26080 euros / ha par an.
Cultiver un hectare de poivron dans les serres de la province d’Almería a eu un coût pour le producteur de 37 120 euros dans la campagne 2019/2020, comme on peut le conclure en analysant les données fournies par l’Observatoire andalou, en prenant la culture de poivron de type Californie comme modèle.
Le prix moyen de tous les types de poivrons pendant la campagne était de 0,79 euro le kilo. Le coût moyen de la campagne qui vient de se terminer est de 3 712 euros le m2 et 0,464 euros le kilo.
Ces frais d’exploitation concernent la culture de poivrons de Californie, qui, avec les dépenses courantes, comprennent la main-d’œuvre fournie par la famille du producteur, ainsi que les coûts liés à l’amortissement de la serre, des installations, des machines et autres.
Compte tenu de ce prix moyen lors de la campagne 2019/2020 de 0,79 euro le kilo, avec un rendement moyen de 8 kilos par m2 (80000 kg / Ha) et une dépense de 0,464 euro le kilo, les données de l’Observatoire font ressortir un bénéfice net de 26080 euros par an et par hectare, 2173,33 euros par mois.
