Des scientifiques néerlandais ont créé une tomate qui pousse 24h/24h !
Un groupe de scientifiques Hollandais a trouvé une formule possible pour accélérer le processus de production de la tomate. Jusqu’à présent, le travail des producteurs semblait ralenti parce que les plantes ont besoin de huit heures d’obscurcissement quotidienne. Sinon, ses feuilles se fanent et les plantes meurent.
Dans une étude publiée dans la revue Nature Communications les chercheurs montrent que l’isolement d’un gène permet aux plantes de tomates à renoncer aux heures d’obscurité et d’obtenir votre une croissance continue. “Jusqu’à récemment, c’était une sorte de curiosité scientifique que peu de personnes lui accordent de l’intérêt“, explique le chercheur principal, Aaron Velez-Ramirez, Université de Wageningen (Pays-Bas). « Alors que maintenant, de nombreux agriculteurs cultivent des tomates sous serre sous la lumière artificielle durant la journée», explique l’expert d’origine mexicaine.
Malgré les progrès, les scientifiques ne savent pas pourquoi les tomates sont si sensibles à la lumière constante. Pour les autres plantes, le problème est souvent attribué aux mauvaises proportions de la lumière (rouge, bleu et Ultra Violet). Mais Velez-Ramirez et ses collègues soulignent que, dans le cas des tomates, la raison pourrait être une combinaison complexe de facteurs. Parmi les raisons est que les hydrates de carbone s’accumulent continuellement au cours de la photosynthèse, provoquant une altération du rythme circadien naturel.
Cette découverte pourrait être une avancée majeure pour les agriculteurs spécialisés dans les tomates de production intensive.
