Un filtre anti-humidité pour l’absorption de l’éthylène lors du stockage des fruits

Les filtres absorbant l’éthylène sont des systèmes conçus pour piéger ce gaz qui accélère la maturation des fruits et légumes. Les filtres fabriqués par Keepfresh nécessitent une circulation d’air et sont conçus pour des espaces n’excédant pas 80 à 100 m³, qui est la dimension habituelle des camions ou des conteneurs réfrigérés. Ainsi, ces filtres de Keepfresh ont la capacité d’absorber plus de 4,5 litres d’éthylène.

« Notre filtre contient un absorbeur d’éthylène à l’intérieur qui est formulé sur un support pur, non extrudé  », explique Felipe Expósito Ferrero, responsable chez Keepfresh. En outre, il permet également un flux d’air plus important que les autres filtres.

Ce filtre anti-humidité se caractérise par un protecteur très respirant et déperlant; C’est-à-dire « nous pourrions remplir par exemple un sac avec de l’eau et, après l’avoir vidé, il serait sec, car l’air le parcourt plus rapidement que par les micro-grilles en plastique utilisées par d’autres entreprises, donnant lieu ainsi à une humidité inférieure », explique Expósito. L’avantage principal de ce filtre c’est qu’il garantit le fonctionnement de l’absorbeur d’éthylène dans des conditions d’humidité élevée à l’intérieur des conteneurs ou des camions. « L’eau présente dans l’air du système de réfrigération ne va pas entrer en contact avec le permanganate de potassium, qui est le composant principal de l’absorbeur, et à son tour, avec les produits sur le dessus de la charge, qui sont ceux qui sont habituellement les plus touchés », commente Expósito.

La marque, qui, avec ses licences appartient à la société BLUE TECK SYSTEMS S.L., travaille actuellement avec des distributeurs qui fixent les prix du produit sur le marché. En tout cas, elle est déjà distribuée dans des pays comme la Chine, le Pérou, le Maroc, l’Argentine, le Chili, la République dominicaine, l’Équateur, la Bulgarie, la Turquie, la Grèce, les Balkans, la Russie et l’Italie.