Flambée des prix des légumes
Les prix des légumes au Maroc connaissant une hausse vertigineuse en cette période de fin de saison d’automne. Et pour cause, les conditions météorologiques défavorables avec un retard des précipitations.
Certes, la tendance haussière des prix des légumes s’est maintenue et va même s’élargissant, touchant de plus en plus de produits, au grand dam des petites bourses.
Depuis la fin de la semaine dernière, c’est la tomate qui a fait un bond incroyable, passant de 5-7 dirhams à 10-13 dirhams le kilo selon les régions, enregistrant ainsi une hausse de 100 à 150%.
Au marché de gros, des sources ont déclaré que cette hausse vertigineuse était due aux mauvaises conditions climatiques qui sévissent actuellement sur l’ensemble du territoire. Le froid conjugué au verglas n’est guère favorable à une bonne récolte. La production de la tomate en a particulièrement souffert.
Mis à part les conditions météorologiques défavorables, la hausse du prix de la tomate est aussi le résultat de la raréfaction de cette denrée, exportée en grandes quantités vers les marchés européens et africains en cette période de l’année. Le caisson de tomates s’est vendu à 280 dirhams alors qu’il ne coûtait que 120 dirhams il y a quelques jours.
Autre légume à avoir enregistré une hausse considérable: l’oignon, dont le coût au kilogramme est brusquement passé à 8 dirhams. Les petits pois affichent 13 dirhams, les artichauts, les courgettes et le chou-fleur 10 dirhams, alors que les poivrons ont atteint les 8 dirhams.
Source : https://apanews.net
