Fraise : des recherches en Californie afin de réduire sa consommation en eau

La production de fraises est en plein essor en Californie. Les rapports actuels montrent que plus de 80 pour cent des fraises des États-Unis viennent des vallées côtières de la côte centrale.

Des scientifiques sont actuellement à la recherche de moyens pour réduire la consommation d’eau en utilisant un système d’arrosage qui est plus près du sol.

Surendra Dara, conseillère en culture de fraise et  des légumes pour l’Université de Californie, a affirmé: « C’est de la micro aspersion. C’est un système qui permet de  créer une humidité sur le feuillage et n’encourage pas les acariens à s’installer. Il a aussi l’avantage de réduire les besoins en eau et optimiser la gestion des problématiques phytosanitaires. Combien d’eau réduit-il? Selon les premières données de cette année il y avait une réduction de 32 pour cent. « 

Ce type d’arrosage est déjà utilisé sur d’autres cultures, mais il est nouveau pour les cultures de fraises dans la vallée de Santa Maria.

Source : ksby.com