Framboises : Le Chili analyse trois nouvelles variétés

Le directeur de l’INDAP, Carlos Recondo, avec un groupe de conseillers, a analysé, avec des représentants d’ASOEX, les possibilités offertes par trois nouvelles variétés de framboises, Santa Teresa, Santa Clara et Santa Catalina, aux petits producteurs chiliens et surtout de La Araucania.

« Las Santas », comme ces premières variétés de framboises du Chili sont également connues, sont très productives, produisent un grand calibre et ont un goût sucré. Elles ont été développées par le consortium ASOEX Fruit Technology avec l’Université catholique du Chili.

« J’apprécie cette invitation, qui a été très utile pour cette nouvelle administration, car elle nous a permis de mieux connaître ASOEX et tout ce qu’ils font. Nous avons également pu connaître le travail effectué par le Consortium Fruit Technology, notamment en ce qui concerne le développement de trois nouvelles variétés de framboises. C’est un projet très intéressant qui peut être mené avec l’INDAP pour soutenir les petits producteurs, car cette culture s’adapte très bien à la réalité de l’agriculture familiale paysanne et a une rentabilité très positive », a déclaré le directeur de l’INDAP, Carlos Recondo.

« Nous avons décidé de présenter le travail que nous faisons, par le biais du Consortium de technologie des fruits, afin de soutenir la conversion des petits producteurs, en particulier en Araucanie », a déclaré Ronald Bown, président d’ASOEX.

Brown a ajouté que le consortium avait mené une étude pour déterminer le potentiel que ces variétés de framboises offraient aux petits agriculteurs afin de définir un plan pilote.

Il convient de noter que cette étude a été menée dans le cadre du projet Goodberry de l’Union européenne, dirigé par le Dr Marina Gambardella, qui a mis en place un essai sur la variété de framboises dans la commune de Chol Chol de la région d’Araucanie. L’objectif était d’évaluer la production de ces fruits dans deux conditions de croissance, en plein air et dans des tunnels, afin de découvrir leur potentiel pour les petits producteurs.

Selon les résultats de la recherche, les cultivars Santas présentent une productivité élevée tout au long de la saison, avec deux floraisons marquées, de très bons calibres, une couleur et un goût sucré.

Selon l’Organisation internationale de la framboise (IRO), la production mondiale de ce fruit a augmenté de 14,3% entre 2012 et 2016. Cela montre que, outre l’augmentation de la consommation, les pays ayant la plus grande surface consacrée à cette culture ont également renforcé leurs programmes productifs.

Le Chili est le cinquième producteur mondial de framboises, avec une moyenne de 36 000 tonnes par saison.