Galilée Export prévoit doubler son volume de dattes Barhi pour la prochaine saison
« La saison des dattes de Barhi est sur le point de démarrer et ça commence généralement avec des volumes modérés au début. Cela génère des prix élevés pendant les premières semaines de ces fruits exotiques. Cette année, ce ne sera pas différent », explique Yoav Nakash de Galilee Export.
« Le seul impact peut provenir des vagues de chaleur. D’ailleurs malgré celle du mois de juillet, toutes les dattes Barhi ont conservé leur forme désirée et leur excellente qualité », at-il expliqué.
« Il y aura plus de produits dans la deuxième partie du mois d’août. Ce qui implique une baisse des prix. La demande demeure stable, en particulier par rapport aux dattes Medjoul qui sont en plein floraison. »
Un volume double
« Pour la prochaine saison, nous prévoyons doubler notre volume de dattes Barhi », poursuit Yoav. « Nous préparons 250 tonnes pour l’exportation, visant à avoir 3 à 4 semaines d’expédition. »
La saison des dattes de Barhi est très courte, seulement 1 mois environ. « Chaque heure de la chaîne d’approvisionnement est importante. Il y a d’autres entreprises qui essaient de développer des spéculations dans ce sens. Seuls celles qui vont bien suivre le rythme de ce produit dynamique réussiront. »
Galilée Export envoie ses produits à l’Extrême-Orient, à l’Espagne, en France, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas. « Nous voyons un potentiel en Amérique du Nord, en Australie, en Inde et nous sommes impatients d’explorer ces destinations aussi. »
