Italie: Une bonne saison pour les myrtilles

La saison a été positive pour les myrtilles au nord de l’Italie malgré la baisse des volumes, parfois jusqu’à 20%, causée par les températures élevées. La qualité était bonne et les prix à la production étaient plus que satisfaisants.

Alessandro Lucchini de Consorzio Piccoli Frutti, sous la marque Aurorafruit, explique: «Nous n’avons enregistré aucun problème causé par la sécheresse, mais ce sont les températures élevées qui ont entraîné une chute de production de 20%. La qualité n’a pas été affectée.  Notre production est disponible pour cinq mois entre juin et mi-octobre et nous possédons les variétés précoces et les variétés tardives ».

Lucchini ajoute que le mois de juin a été principalement consacré aux exportations (60%), tandis que les détaillants italiens ont absorbé la majeure partie de la production à partir de juillet. « Les prix à la production ont toujours été satisfaisants, cela est dû également au fait qu’il n’y avait pas de chevauchement avec les myrtilles allemands ou polonais.

En  2017, Consorzio Piccoli Frutti a commercialisé 350 tonnes de myrtilles, principalement dans des barquettes de 125 grammes. D’autres formats sont des barquettes de 250 grammes et des pots de 80-150 grammes. La majorité des producteurs est située dans la province de Vérone et dans le Trentin.

Gilberto Molari, pépiniériste spécialisé dans les petits fruits, rapporte que la variété la plus populaire est Duke (80%), qui est précoce, très productive et de bonne saveur. Les variétés précoces sont aussi populaires parce qu’elles mûrissent avant que Drosophila suzukii ne commence à apparaitre.

Enfin, un opérateur qui a préféré garder l’anonymat a signalé qu’en Italie, il y avait trop de myrtilles étrangères (polonaises) étiquetées et vendues en tant qu’italiennes. « Quelques contrôles sur les résidus seraient suffisants pour les dénoncer, car la Pologne autorise les substances actives interdites en Italie, ou bien les factures pourraient être vérifiées ou les gens pourraient simplement utiliser le bon sens: si certains produits sont vendus au tiers du prix comparé à la moyenne italienne, c’est peut-être parce qu’ils viennent d’un pays d’Europe de l’Est où les coûts de production sont très bas. »