Italie: La récolte des mandarines de Nadorcott est en cours
Après l’accord historique signé il y a quelques années, les mandarines de Nadorcott continuent leur expansion. Giuliano Puglia Fruit détient des droits de production exclusifs en Italie.
La superficie plantée couvre actuellement 50 hectares avec une production estimée à 2 500 tonnes. La récolte et la commercialisation ont commencé et la campagne se poursuivra jusqu’en avril. Cela comble le déficit enregistré en février, mars et avril, où les seuls produits disponibles provenaient de l’étranger.
Nadorcott est une variété sans pépins avec une peau lisse et une couleur foncée. L’équilibre entre le sucre et l’acidité est excellent, ce qui signifie que la saveur et la douceur sont uniques (Brix entre 12 et 14).
Nicola Giuliano a rapporté : « les arbres de Nadorcott peuvent produire plus de 100 kg de fruits, à tel point que nous devons attacher les branches pour les empêcher de se casser. Les fruits sont faciles à éplucher et les calibres sont naturellement plus grands que les clémentines communes. Ils sont riches en jus et sont excellents quand on les mange frais. »
Les mandarines Nadorcott sont triées avec une niveleuse optique qui élimine les fruits imparfaits. Ils sont ensuite emballés dans des caisses de 30×40 (5 kg), 30×70 (7 kg) et 2 kg ainsi que dans des filets (1, 1,5 et 2 kg).
«Les arbres n’ont pas besoin d’être traités avec beaucoup de produits de protection des cultures, donc les résidus de ces produits sont faibles. Comme les fruits sont cultivés près de notre station d’emballage, nous pouvons également fournir des fruits avec des feuilles. 80% des volumes sont destinés au marché local (grossistes et détaillants), tandis que 20% sont exportés vers les grossistes aux Pays-Bas et en Belgique.
«La peau est brillante et ne nécessite donc pas une application de la cire, de plus, sa durée de conservation est longue, à la fois à température ambiante et dans le réfrigérateur, et les consommateurs peuvent en profiter même un mois après l’achat.
Les arbres récemment plantés vont commencer à produire dans les prochaines années et nous en avons déjà prévu de nouveaux.
Comme la variété est protégée par la loi, nous recommandons aux opérateurs et aux distributeurs de respecter les normes internationales et de contacter Giuliano Puglia Fruit pour plus d’informations concernant les opérateurs autorisés.
