La Fédération de Russie voit les prix des tomates doubler au cours de l’année écoulée
L’offre limitée de tomates de serre sur le marché russe a permis aux producteurs locaux d’augmenter leurs prix. En fait, les prix des tomates de serre en Russie ont augmenté pour la troisième semaine consécutive. Vendredi dernier, une serre russe a vendu des tomates à 100-150 RUB/kg (1,39-2,09 $/kg), soit en moyenne 11% plus cher qu’à la fin de la semaine de travail précédente.
Les approvisionnements en tomates de serre sont maintenant à des niveaux bas et instables. Ainsi, un certain nombre de producteurs ont déjà annoncé la fin de la vente des tomates du cycle de production précédent. Dans les serres restantes, le mûrissement des tomates s’est ralenti en raison de la vague de froid, et l’approvisionnement à partir des serres a complètement cessé, et le manque de légumes de serre locaux n’a pas été compensé par des légumes importés.
En raison de la hausse actuelle des prix, les prix des tomates de serre dans la Fédération de Russie sont en moyenne 2,3 fois plus élevés que dans la première moitié d’octobre 2020. Dans le même temps, les producteurs ont l’intention d’augmenter encore les prix si les taux de vente restent au niveau actuel, expliquant cela par l’offre limitée de tomates des serres locales.
