La Namibie exporte des tonnes de myrtilles pour la première fois
Pour la toute première fois, la Namibie exporte des tonnes de myrtilles. Cela est devenu possible parce que le fruit, commercialisé sous la marque Namib Blue, est cultivé à côté de la rivière Okavango à Mashare Berries Farming, tandis que le transport difficile vers leurs destinations d’exportation en Europe est assuré par Transworld Cargo, une autre société namibienne.
Mashare Berries Farming a franchi la barre des 100 tonnes le 6 octobre 2020, qui était au cours de leur première année de production. Les sept premières tonnes ont été chargées sur un Airbus A330 d’Eurowing le 21 septembre 2020 et ont atteint Francfort le lendemain. D’autres expéditions de baies ont suivi et ont trouvé leur chemin aux Pays-Bas, en Allemagne, en Espagne, en Russie et même à Hong Kong. Selon Mashare Berries Farming, plus de baies que prévu ont également été vendues localement.
Une fois récoltées, les baies bleues doivent atteindre la chambre froide en une demi-heure, où elles sont refroidies à quelques degrés Celsius. Les fruits sont ensuite rapidement conditionnés et triés dans des chambres fraîches à très basse température.
Des réglementations sanitaires strictes sont suivies à Mashare Berries Farming. Chaque employé doit se laver et se désinfecter les mains chaque matin avant de commencer le travail. Tout l’équipement doit être lavé avant d’être utilisé et le port de masques faciaux sur les champs et dans l’installation d’emballage est respecté en particulier pendant ces périodes du Covid-19.
