Le groupe Sorma lance une nouvelle machine au salon Macfrut 2021
Sorma Group profitera du salon Macfrut de Rimini, le mois prochain, pour le lancement mondial de sa nouvelle machine à peser, qui, selon elle, offre plus de rapidité, de précision et de délicatesse que les autres machines du marché.
« La nouvelle machine est le résultat de l’adoption des meilleures technologies existantes et du dialogue permanent de Sorma avec le secteur », a déclaré le PDG Andrea Mercadini.
« Notre objectif est de développer des projets qui répondent à des besoins concrets dans le segment post-récolte, où nous pouvons désormais offrir un service unique. Cette machine représente un nouveau pas en avant dans l’innovation technologique et la lutte contre le gaspillage. »
Sorma a déclaré avoir recueilli des informations et des commentaires de ses partenaires emballeurs pour concevoir une machine qui répond à un besoin jusqu’alors insatisfait en termes de faible coût, de taille compacte et de vitesse.
La machine partagera la scène avec d’autres produits lancés par le groupe au cours de l’année dernière, qui seront exposés « en direct » pour la première fois.
Il s’agit notamment d’HyperVision, la trieuse optique exclusive de la société, qui assure une sélection précise des fruits grâce à une solution d’éclairage de pointe à longueurs d’onde multiples, capable d’analyser jusqu’à 15 fruits par seconde, contre une moyenne de 12 pour les autres solutions du marché.
Parmi les autres solutions présentées, on trouve des machines d’emballage utilisant du papier certifié 100 % FSC pour les fruits et légumes, dans les variantes « PaperPillow » et « PaperStandup », en version avec ou sans prise pour les doigts.
« Toutes les tailles d’emballage intègrent une fenêtre en maille de cellulose qui permet l’échange d’air autour du produit – pour une durée de conservation plus longue – et permet au consommateur de vérifier la qualité lors de l’achat », explique la société.
« Le modèle PaperStandup, en particulier, a déjà été adopté par Esselunga, Coop, Romagnoli, Patfrut, Oranfrizer, Almaverde et Pommes Alliance. »
