Les fraises évoquent les souvenirs heureux d’été !!
Les experts s’en douté déjà, maintenant ca été prouvé scientifiquement : les fraises vous rappelleront les émotions d’été ! Le Centre des sens à l’Université de Londres a découvert que 77 pour cent des consommateurs pensent immédiatement aux souvenirs heureux d’été quand ils sentent une fraise fraîche. Ce résultat correspond à la vision de Driscoll’s qui estime que les petits fruits rouges peuvent faire de n’importe quel moment ordinaire dans votre vie un moment très spécial.
L’institut de Londres se concentre sur les liens entre le son, le goût et l’odorat en interrogeant les consommateurs sur leurs émotions tout en mangeant différents types de fruits. Les fraises, en particulier, semblent déclencher nos sens et nous rappeler des moments positifs et de détente.
En effectuant 74 essais au laboratoire sensoriel, les chercheurs ont également soulevés que les sons des pique-niques et des tendeuses d’herbes peuvent intensifier le gout des fraises, tandis que les sens des bureaux et de la circulation ont un effet inverse.
Selon l’étude, les fraises fraîches rappellent les souvenirs de petit-déjeuner au lit, les fêtes d’été et les pique-niques en famille et avec les amis. Pour ceux qui veulent profiter plus de l’été, Driscoll offre de frais, délicieux et belles fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles.
Leurs fruits poursuivent le soleil, afin que les consommateurs puissent apprécier le goût de l’été tout au long de l’année.
Source : freshplaza.com
