Les prix des tomates s’améliorent après un mauvais mois de mai

Le rapport de suivi du secteur de l’horticulture, publié par l’observatoire des prix et des marchés de l’Andalousie, note que, au cours de la semaine 23 (du 1er au 7 Juin), la tomate a obtenu un prix moyen de 0,48 euro/kg après les résultats défavorables du mois de mai au cours duquel les prix moyens ont atteint 0,40euro/kg.

La fin de saison pour les plantations d’automne a favorisé une augmentation du prix moyen de la tomate au cours de la première semaine de juin.

Les types grappes, longue shelf life (longue durée de vie), et cerises allongées ont obtenu un prix moyen de 0,45 euro/kg. La disponibilité des tomates grappes et longue shelf life (durée de vie) a été considérablement réduite en raison de la fin de saison pour les plantations d’automne, ce qui a fait augmenter leur prix au cours de la première semaine de juin. Les calibres G (67-82mm) et GG (82-102mm) pour les deux types sont les plus disponibles au cours du mois de juin avec des prix variant entre 0,85 et 0,70 euro/kg, par rapport à 0,20-0,30 euro/kg pour les petits et les moyens calibre.

Les types verts comme la tomate lisse et le cœur de bœuf, destinés principalement pour la consommation domestique, sont généralement plus disponibles au cours du mois de mai. L’approvisionnement pour ce type de tomate se réduit au cours du mois de juin et les prix augmentent pour atteindre   0,90 euro/kg pour les grands calibres et 0,48 euro/kg pour les petits calibres.

Le Maroc quant à lui a exporté jusqu’au 30 mai dernier vers l’Union européenne un volume total de 259 902 tonnes, semblable à celui de la campagne précédente. Le contingent total consommé est de 94% du volume total pour la période entre octobre et Mai. Lors de la campagne 2014/15, les meilleures exportations de tomates en provenance du Maroc sous contingent ont été produites en janvier (47 514 tonnes), février (43 715 tonnes) et mars (39 002 tonnes).

Source : valenciafruits.com