L’Europe produit 35 kg de tomate par habitant
La pomme et la tomate sont les principales productions de fruits et légumes dans l’UE (Union européenne). La Pologne et l’Italie s’imposent comme leader pour ces cultures.
En Europe, 2,3 millions d’hectares (Mha) étaient consacrés à la production de fruits en 2015. Pour les légumes, cette surface s’établit à 2,1 Mha, indique une note d’Eurostat publiée le jeudi 23 juin 2016. Avec 636 000 ha, l’Espagne s’impose comme le principal producteur de fruits. Du côté des légumes, c’est l’Italie qui remporte la palme avec 420 000 ha.
La pomme est le fruit le plus produit dans l’UE, devant la pêche et la fraise. En 2015, les pomiculteurs ont récolté l’équivalent de 25 kg par habitant. Avec 25 % de la production totale, la Pologne est le plus gros producteur européen.
Pour les légumes, c’est la tomate qui se place sur la plus haute marche du podium, devant les carottes et les concombres. La production correspond à 35 kg par habitant. L’Italie et l’Espagne récoltent les deux tiers des tomates européennes à eux seuls.
La France, troisième producteur de légumes
La France se classe troisième producteur de légumes et sixième de fruits. Elle prend la troisième place pour la culture de pomme et de courgette, et la quatrième en carotte, pêche et concombre.
Parmi les 8 plus grosses productions de fruits et légumes européens, la carotte est la seule pour laquelle aucun pays méditerranéen ne figure dans les trois premiers producteurs. Ceux-ci sont le Royaume-Uni, la Pologne et les Pays-Bas.
Source : lafranceagricole.fr
