Myrtille : La production actuelle est surprenante en Espagne
Bien que la campagne des myrtilles en Espagne ait été marquée par de faibles rendements, en raison des températures douces et de l’abondance des pluies et des jours nuageux, la situation actuelle se présente avec une offre excédentaire et des ventes plus stagnantes.
«Le temps instable de cette année a affecté la production de toutes les baies en général, bien que l’impact ait été plus important dans le cas des fraises», explique Carlos Esteve, du département commercial d’Onubafruit.
«Bien que la campagne des myrtilles, en général, ait été bonne, la récolte a été retardée de manière significative et nous avons encore des volumes importants disponibles. Nous ne nous attendions pas à des volumes aussi importants en ce moment, cela nous a pris un peu au dépourvu. Nous avons cru que nous avions déjà dépassé le pic de production et nous nous sommes soudain retrouvés avec des volumes plus importants que prévu, mais le problème est que, contrairement aux autres baies, les myrtilles ont besoin d’une approche plus réfléchie et complexe pour la planification des ventes ».
Il faut ajouter à cela l’arrivée précoce des productions de l’Europe centrale et septentrionale, qui sont en avance sur les autres années en raison des conditions météorologiques favorables au printemps, contrairement au sud de l’Europe, explique Carlos Esteve. Un autre facteur clé est l’entrée sur le marché des fruits d’été, tels que le melon, la pastèque et les fruits à noyau, ce qui entraîne une concurrence supplémentaire.
« Les faibles rendements atteints jusqu’à présent, ainsi que la croissance de la consommation de myrtilles enregistrée chaque année, ont empêché les ventes de s’effondrer cette année, comme beaucoup le craignaient», ajoute-t-il.
Onubafruit expédie ses myrtilles principalement vers les marchés européens, mais les exportations sont également en hausse en Asie du Sud-Est, où les exportations ont triplé cette campagne par rapport à l’année dernière.
