Myrtille : Une pénurie qui s’annonce aux USA ?

Afin de protéger leurs cultures de fraises contre le gel en Caroline du Nord, les producteurs de fraises utilisent des gicleurs et des bâches pour tenter de sauver leurs récoltes. 

« Le gel a causé beaucoup de dégâts sur nos cultures. Presque la totalité de la production est touchée. Ce n’est pas ce que je veux voir en cette période de l’année. » a affirmé Mark Lyon,  propriétaire d’une ferme,

Lyon a déclaré  qu’il a déjà perdu environ 25 pour cent de ses fraises. Cette année, les fraises ont poussé plus tôt que la normale à cause de l’hiver doux.

Par ailleurs, d’autres cultures ont également été touchées notamment celle de myrtille et de la pêche.
Joe Cornelius, propriétaire de la ferme Blueberry J & B a déclaré qu’il estime qu’il a perdu 90 pour cent de sa production de myrtille en raison du gel qui a eu lieu mercredi dernier.
Joe a ajouté  que beaucoup d’autres agriculteurs de Géorgie et de Caroline du Nord rapportent que les faibles températures ont détruit la récolte de myrtille de cette année.
« Une bonne partie, sinon la totalité de la production a été perdue », a déclaré Joe. « Donc, nous allons probablement voir une importante pénurie de myrtille  sur le marché ici aux États-Unis. »