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Qu’est-ce qu’un concombre qui se vend à moins de 0,22 € / kg, et son prix de revient coûte 0,4 € / kg?

L’association des organisations de producteurs des fruits et légumes d’Andalousie (APROA) et l’association d’organisations des producteurs des fruits et légumes d’Almería (COEXPHAL) ont tenu une réunion avec l’organisation interprofessionnelle espagnole des fruits et légumes (HORTIESPAÑA), pour...

La clémentine de Berkane aura sa pépinière

L’Economiste: Vous venez de tenir une réunion d’urgence avec l’ensemble des professionnels du secteur agrumicole. De quelles questions avez-vous traité? – Mahjoub Lahrache: Nous devions répondre dans l’immédiat aux attentes des professionnels du secteur et tenir en...

Nouvelles variétés pimentées de tomates

Les tomates et les piments sont apparentés et des chercheurs essayent de faire produire aux premières les capsaïcinoïdes, ces substances responsables de la sensation de piquant. Les piments et les tomates appartiennent à la même famille, celle...