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Vue globale sur le marché des myrtilles

La récolte avance lentement vers le nord. Aux États-Unis, la Californie clôture la saison pour laisser la place aux États du nord-ouest. En Europe, il existe un chevauchement entre le sud et le nord. En raison...

BRC version 8 : Qu’est ce qui va changer ?

L’édition 8 de la norme BRC, relative à la salubrité alimentaire, est destinée aux commentaires du public ! À première vue, il est difficile de manquer les nouvelles sections 8 et 9 avec environ deux douzaines...

Le label bio AB pourrait augmenter son niveau d’exigence

Jusque-là calqué sur sa version européenne, le label français AB devrait évoluer pour distinguer l’agriculture biologique, mais aussi locale et équitable, d’après un rapport du Conseil économique social et environnemental (CESE). Une nouvelle version du label AB...