Pastèque : Un bon rendement est attendu dans la région de Zagora
Les conditions météorologiques enregistrées cette saison dans la région de Zagora, où se localisent les plus grandes plantations de pastèques du Maroc, ont été très favorables, rapporte Saïd Aghzou, gérant de Valyour.
En général, les producteurs sont très optimistes parce que « bien que la récolte n’a pas encore commencé, prévue pour mi-avril, de nombreux pays font déjà des commandes, tels que les Pays-Bas, la France, l’Espagne, la Russie et l’Allemagne », commente S. Aghzou. 90% de la production, composé principalement par la variété Delta, est exportée, le reste est commercialisé au niveau du marché local.
« En 2015, nous avons exporté environ 900.000 kilos, » affirme M. Aghzou. Ce volume a augmenté progressivement et a atteint 2.500.000 kilos l’année suivante, alors que la production de cette année est estimée à 6.000.000 kilos.
« Il est difficile d’estimer les prix, étant donné que la récolte n’a pas encore commencé, mais cette année, tout s’est déroulé dans le cadre normal, nous avons eu assez d’eau, donc il n’y a aucune raison pour que les prix soient affectées par rapport à l’année dernière », assure Aghzou. Pour cela il faut ajouter que, pour Valyour, les prix dépendront toujours des calibres demandés par les clients, ainsi que des différents modes de transport et d’emballage.
