Quels sont les fruits d’été les moins caloriques ?
Si les fruits sont bons pour la santé, riches en vitamines, ils peuvent aussi apporter un lot de calories insoupçonné. Voici ceux à privilégier si vous voulez conserver la ligne.
La pastèque
On le sait, c’est un fruit riche en eau, et c’est d’ailleurs le moins calorique du marché. A peine 34,7 kcla par 100 gr. Idéale à croquer, bien fraîche, mais on peut aussi l’incorporer aux salades ou en faire de rafraîchissants smoothies.
La fraise
Eh oui, bien sucrée, elle est délicieuse et à peine plus calorique que la pastèque (34,9 kcal par 100 gr). C’est de saison alors profitez-en sans le moindre remord. Évitez bien entendu de l’arroser de crème fraîche…
La mûre
Choisissez les bien… mûres, sous peine d’avoir un fruit quelque peu sûr. Gorgée de jus, elle est alors savoureuse et ne contient que 41,1 kcal par 100 gr. Vous pouvez aussi la cuisiner, en tarte notamment, mais attention, n’ayez pas la main lourde sur le sucre!
Le melon
Fruit d’été par excellence, il est plus nourrissant que la pastèque et peut donc convenir idéalement en entrée ou en salade, avec un apport calorique de 41,9 kcal par 100 gr.
La framboise
La saison n’est pas encore réellement entamée, mais tout comme la fraise, elle se déguste nature, pour un minimum de calories au 100 gr (46,3 kcal). Une belle fraîcheur, acidulée, superbe en smoothie ou en granité!
En revanche, cerises (68kcal par 100 grammes!) et fruits exotiques sont à éviter car ils figurent parmi les plus caloriques.
Source: https://gourmandiz.dhnet.be/
