Sekoya présente de nouvelles variétés de myrtilles lors d’un événement spécial
La plateforme mondiale de commercialisation de myrtilles Sekoya met en avant l’augmentation attendue de la disponibilité de sa marque de qualité éponyme à travers l’Europe avec un événement dédié aux clients détaillants.
Le Sekoya Field & Forum, qui se tiendra à Séville, en Espagne, le 24 mars 2022, présentera de nouvelles variétés exclusives pour le marché mondial des consommateurs et le concept Sekoya. Le forum précède également la participation de Sekoya à Fruit Logistica 2022, du 5 au 7 avril.
Les participants au Field & Forum auront l’occasion de visiter la ferme de recherche et de développement de Sekoya, et de goûter à la génétique actuelle et future sous la forme de Sekoya Pop (‘FCM14-052’) et Sekoya Beauty (‘FCM12-097’), deux variétés Sekoya Low/Zero Chill qui ont été développées pour séduire les consommateurs du monde entier. L’événement se concentrera également sur les normes de croustillance, de qualité, de saveur, de fraîcheur et de durée de conservation pour la catégorie dans son ensemble, en montrant comment Sekoya y répond.
Unité commerciale stratégique de l’entreprise américaine Fall Creek Farm & Nursery, Sekoya a été lancée en 2020 dans le but d’apporter des myrtilles de haute qualité et à plus longue durée de conservation aux détaillants et aux consommateurs sur les marchés du monde entier. Selon le responsable de la chaîne de valeur et de la vente au détail de Sekoya, Hans Liekens, Sekoya a été créée en 2020 avec l’objectif de développer une chaîne de valeur de 52 semaines par an en partenariat avec les principaux producteurs et détaillants en épicerie, tous les producteurs participants pouvant puiser dans la même génétique. « L’objectif de Sekoya est à la fois de fournir aux cultivateurs et aux détaillants un cachet de qualité et aussi de fournir une qualité constante en termes de fermeté, de taille et de saveur », a déclaré Liekens.
Collaborant avec des producteurs spécialisés en Espagne, aux États-Unis, au Mexique, au Chili, au Pérou, en Ukraine, en Pologne, au Maroc, en Afrique du Sud, en Italie, au Canada, au Zimbabwe, en France, aux Pays-Bas, en Allemagne et au Royaume-Uni, la plateforme travaille sur les myrtilles Low/Zero Chile (Southern Highbush) et Mid/High Chill (Northern Highbush). À ce jour, Sekoya a introduit quatre variétés exclusives : les Sekoya Grande (‘FC13-122’) et Sekoya Crunch (‘FC13-083’) de refroidissement moyen/élevé ; et les Sekoya Pop et Sekoya Beauty de refroidissement faible/zéro.
Dans le cas de Sekoya Pop et Sekoya Beauty, deux de leurs principaux attributs se présentent sous la forme d’une durée de conservation prolongée et d’un calibrage qui se combine à des caractéristiques gustatives supérieures. « Sekoya Pop et Sekoya Beauty ont une très longue durée de conservation, entre 45 et 60 jours, et resteront croquants pendant plus de 45 jours », poursuit Liekens. « Cela signifie presque zéro déchet pour les détaillants. Combinées à une taille plus grande, nous pensons que ces variétés attireront de nouveaux consommateurs dans cette catégorie. »
Le Sekoya Field & Forum, qui se déroule à Aznalcázar, près de Séville, donnera aux cultivateurs et aux détaillants l’occasion de voir et de goûter de près les qualités de Sekoya Pop et Sekoya Beauty™, ainsi que d’entendre parler du concept Sekoya dans son ensemble. « Nous invitons les producteurs et les détaillants à se réunir, à marcher dans le champ et à goûter les fruits à l’aveugle, ainsi qu’à entendre une présentation sur l’avenir des myrtilles », a ajouté M. Liekens. « Si vous êtes dans les myrtilles, vous voudrez être là ».
À propos de Sekoya
Sekoya est une plateforme de marque B2B conçue pour offrir l’expérience alimentaire Sekoya – des myrtilles croquantes, durables et savoureuses – 52 semaines par an. Sekoya est une unité commerciale stratégique de Fall Creek Farm & Nursery – fournisseur de 70% de tous les plants de myrtilles dans le monde – qui regroupe 14 membres licenciés professionnels à travers le monde.
Le 24 mars, le champ et le forum Sekoya auront lieu à la pépinière Fall Creek, à Aznalcázar, à Séville, en Espagne. Sekoya sera également présent au salon Fruit Logistica 2022 dans le hall 5.2, stand C-22, du 5 au 7 avril à Berlin, en Allemagne.
