La demande de fruits et légumes biologiques augmentera de 13,8 % en 2021.
Cependant, la croissance enregistrée pour les produits biologiques est principalement due à l’augmentation des prix. Ainsi, la demande a augmenté de 0,9%, les prix de 2,8%, atteignant ainsi une augmentation en valeur de 3,7%. En 2021,...
