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Marché mondial : l’avocat

Le marché mondial de l’avocat est globalement bon, dans la mesure où sa popularité continue de croître partout. Dans de nombreux pays, les prix des avocats cultivés localement et importés sont bons. Dans certaines régions, le...

L’avocat sera le fruit tropical le plus vendu au monde en 2030

Selon le rapport Perspectives agricoles 2021-2030 de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’avocat deviendra le fruit tropical le plus commercialisé d’ici 2030,...

Maroc : La nappe phréatique sans défense

Alors que l’avocat se révèle être un délicieux désastre écologique comme en témoigne le Mexique ou le Chili, entre autres pays, le Maroc ambitionne contre tout bon sens d’en produire à foison. Aujourd’hui, près de 40.000...

Marché mondial : l’avocat

Sur le marché européen, les prix des avocats reculent lentement. Globalement, on s’attend à une forte baisse des prix en juillet et août par rapport aux mois précédents car certains pays continuent d’acheter des volumes plus...

Des avocats sans noyau : c’est possible !

En mois de décembre 2017, une nouvelle faisait grand bruit. De l’autre côté de la Manche, l’enseigne Marks & Spencer avait décidé de commercialiser des avocats sans noyau, les avocats cocktail ! Mais comment est-ce possible ?...