Étiqueté : fruit

olivier, olive verte et noire

Olive verte, olive noire quelle différence ?

Si l’olive verte est verte, c’est qu’elle n’est en réalité pas tout à fait mûre. Elle est récoltée juste au moment où elle atteint sa taille définitive, mais avant que le mûrissement ne viennent lui donner la...

Grenade, Fruit, Antioxydants

La grenade, un fruit santé miracle ?

C’est une bombe d’antioxydants et les chercheurs ne jurent plus que par ce fruit a priori capable de défendre nos cellules contre les radicaux libres qui nous font vieillir trop vite. La grenade : un super...

pastèque, santé

5 faits sur la pastèque que vous ignoriez

La pastèque est un fruit qui jouit d’une grande popularité grâce à son goût sucré, et à sa forte teneur en eau qui permet de nous rafraîchir. En effet, la pastèque contient près de 90 % de...

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L’avocat : une arme contre des leucémies aiguës ?

L’avocat possède des vertus anticancérigènes, selon une nouvelle étude canadienne. Certaines des molécules qu’il contient seraient en effet capables de lutter contre la leucémie aiguë myéloïde. Voilà une piste popur d’éventuels traitements de patients. La leucémie aiguë myéloïde est...

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Les propriétés antioxydantes de la pêche

Sous la peau veloutée de la pêche se cache de nombreux nutriments rajeunissants. Il n’est donc pas surprenant que les Chinois, considère ce fruit comme un élixir de la santé. Sa chair orange est riche en bêta-carotène, un pigment qui intensifie le bronzage,...

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Baisse des exportations de fruits en Tunisie

En Tunisie, les exportations des fruits ont connu  une forte baisse depuis le début de l’année jusqu’au 1er Septembre, par rapport à l’année précédente ; avec seulement 23 100 tonnes et une valeur de 39,3 millions de...