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L’Argentine, l’Italie et la Grèce ont connu l’une des baisses les plus marquées, tandis que l’Espagne et le Maroc ont enregistré une forte augmentation de leur production. La production mondiale d’huile d’olive devrait diminuer de 5,5%...
Après avoir raflé les médailles au Concours Oléicole International de Los Angeles, aux États-unis en février dernier, l’huile d’olive tunisienne se démarque cette fois au Canada, là où elle a été élue “Produit de l’année 2018”....
L’huile d’olive tunisienne, dans toutes ses variétés, en particulier celle du nord, se distingue par une forte teneur et concentration en “polyphénol” qui peut être 10 fois supérieure à celle des huiles d’olive espagnole et italienne,...
Le ministre de l’Agriculture Saad Seddik a annoncé lundi 11 juillet 2016, en marge des travaux du Conseil oléicole international qui se tient à Hammamet, un programme mis en place par le gouvernement tunisien en vue...
Au pays du jasmin, la filière bio pourrait devenir l’un des principaux pôles de l’activité agricole. Preuve de l’attractivité constante de cette filière, en 2015, la Tunisie a exporté environ 48 000 tonnes de produits agricoles biologiques...
La ville d’Ouazzane abritera, du 26 au 29 novembre, le Salon national de l’olivier sous le thème « L’huile d’olive : la qualité et la commercialisation dans le respect de l’environnement, le défi du Plan Maroc Vert...
La Tunisie, dont le secteur touristique est touché par une grave crise depuis les attentats du Bardo et de Sousse, a « évité le pire » économiquement en 2015 grâce à des exportations agricoles record, a affirmé vendredi...
La production d’huile d’Olive en Tunisie ayant été exceptionnelle pour la saison 2014-2015, la Tunisie était jusqu’ici le deuxième producteur mondial derrière l’Espagne. Aujourd’hui, la Tunisie s’est forgée une place de choix sur le marché mondial d’huile...
Tout le monde connait les bienfaits de l’huile d’olive, les scientifiques partout dans le monde poussent leurs recherches afin de trouver un moyen pour augmenter ces prestations. Une étude récente montre que, en changeant les pratiques d’irrigation...
Le premier producteur de l’huile d’olives à l’échelle mondiale s’attend à une mauvaise récolte au cours de cette campagne ce qui va influencer les prix de l’or vert sur les marchés internationaux, rapporte l’agence de presse...
