Marché mondial : les melons et les pastèques
L’été européen a connu un faux départ. Le temps en mai et juin a été plutôt gris, et s’il y a bien un produit qui en a souffert c’est la pastèque. Par rapport à l’an dernier,...
L’été européen a connu un faux départ. Le temps en mai et juin a été plutôt gris, et s’il y a bien un produit qui en a souffert c’est la pastèque. Par rapport à l’an dernier,...
S’il y a un mot qui s’applique actuellement au marché de la fraise, c’est bien » récupération « . Le début de la saison a été précoce, ce qui ne répondait pas à la demande de fraises,...
La récolte avance lentement vers le nord. Aux États-Unis, la Californie clôture la saison pour laisser la place aux États du nord-ouest. En Europe, il existe un chevauchement entre le sud et le nord. En raison...
Les producteurs de l’hémisphère nord se préparent pour la fin de la saison des oranges. Les calibres en Europe étaient plus petits cette saison en raison d’une sécheresse en été. En Italie, cela s’est traduit par...