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Les autorités frontalières de l’Espagne ont interdit l’accès d’un lot de mandarines provenant du Maroc et étant infesté par des champignons, comme cela a été publié par le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et aliments pour animaux (RASFF)....
La production de menthe fraîche atteint 70 000 tonnes mais seulement 6 000 tonnes sont exportées, principalement vers l’Union européenne. La menthe, classée comme une variété maraîchère, couvre une superficie de 4 000 hectares au Maroc et représente 1%...
La production annuelle s’élève à 70 000 tonnes. Lbrouj, Elabdi et Mlaqqem sont les variétés les plus demandées par le consommateur. La menthe fraîche, ingrédient incontournable pour faire le traditionnel thé vert, s’exporte bien. D’après les...
L’association Marocaine de protection de Plantes (AMPP) organise le jeudi 28 mai au centre régional de l’INRA de Settat un symposium intitulé « Protection phytosanitaire de la menthe et de l’absinthe ». Le symposium sera animé par plusieurs...
Quand M. Yesid, originaire du Maroc, a bu son premier thé à la menthe dans un café hollandais, il y a de ça plusieurs années, il ne pensait qu’à une chose : il pouvait faire mieux...
