Le Maroc exporte environ 6 000 tonnes de menthe par an
La production annuelle s’élève à 70 000 tonnes. Lbrouj, Elabdi et Mlaqqem sont les variétés les plus demandées par le consommateur. La menthe fraîche, ingrédient incontournable pour faire le traditionnel thé vert, s’exporte bien. D’après les...