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Une autre grande innovation lancée depuis le marché de Saint Charles: le développement du commerce biologique de fruits et légumes. Perpignan rassemble un ensemble de grands importateurs de fruits et légumes biologiques, allant du leader Pronatura...
Le nouveau système du prix d’entrée des fruits et légumes sur le marché de l’Union Européenne, en vigueur depuis octobre 2014, notamment le calcul de la VFI (Valeur forfaitaire d’importation) des tomates marocaines, a connu une...
Juan Carlos Pérez Mesa, Professeur en économie agricole à l’Université d’Almeria a mentionné que les tomates marocaines ont atteint une part de marché supérieure à 70% . Toutefois le marché international de Saint Charles à Perpignan a commenté à...
