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5 bonnes raisons de profiter de ce petit fruit savoureux, riche de nombreuses vertus… sans les calories. Elle soulage les articulations La framboise est efficace contre les rhumatismes, grâce à la présence d’acide salicylique, aux effets anti-inflammatoires....
Selon l’analyse du premier semestre de la campagne des agrumes 2020/21, le bilan général de la campagne jusqu’en février est positif. L’analyse a été préparée par Roberto Garcia Torrente, le directeur de Cajamar’s Agrifood Innovation, et les...
La tomate est l’un des principaux aliments du régime méditerranéen et l’un des plus consommés en été. Cet un super aliment grâce à la quantité de propriétés qu’elle offre. Malgré son arrivée il y a seulement cinq...
Le goût des fraises est meilleur lorsqu’elles sont éclairées en automne. La teneur en vitamine C et la production augmentent également. C’est le résultat de la recherche menée par Wageningen UR Greenhouse Hortriculture. Les fraises ont été...
Comme tous les agrumes, les mandarines sont une source importante de vitamine C. Elles ont une odeur plus forte que les oranges un goût sucré et une peau beaucoup plus facile à enlever. Leur pulpe se compose...
