Tomate : le danger vient de la Turquie non du Maroc !
Qui est le plus grand producteur de tomates et qui bénéficie le plus de l’embargo russe ?
Trop souvent, nous allons regarder vers le sud pour traverser le détroit et débattre de la concurrence du voisin marocain; mais rarement nous nous concentrons sur l’Est, où il y’a un colosse appelé la Turquie. C’est le plus grand producteur de tomates dans cette partie du monde.
En outre, la Turquie – aux côtés d’Israël – profite de l’embargo russe. Profitant des barrières sur la production communautaire, les Turcs et les Israéliens ont beaucoup à vendre pour la Russie. Cependant, il peut y avoir une autre lecture, étant donné que les deux pays se concentrent sur le marché de Moscou il y’aura décongestion des marchés européens pour le bénéfice des producteurs espagnols. Des pays comme l’Allemagne et la France au cours de cette campagne pourraient avoir plus de volumes de fruits et légumes hispanique, avec une hausse de 50% pour nos agriculteurs. Cela reste à vérifier.
Comme on le verra dans le futur – et c’est cela que je veux arrêter- ce qui arriverai à la tomate espagnole, si un jour la Turquie adhère à l’Union Européenne. Voici quelques éléments de réflexion, élaboré à partir des statistiques officielles de l’UE, Eurostat.
Superficie :
L’Espagne compte près de 26 000 hectares de tomates pour la consommation en frais; La Turquie entre 124 000 et 128 000 hectares. Impressionnant ! Précisons que la majorité de cette superficie est en plein champ. Puisque Eurostat estime la superficie de tomate couverte en Turquie à 24 000 hectares, tandis qu’en Espagne, le chiffre est d’environ de 20.000 hectares. En bref, La Turquie dépasse l’Espagne de 4.000 hectares sous serre. Un nombre non négligeable.
Production :
Si on regroupe la superficie du plein champ avec celle couverte plus la tomate industrielle, la Turquie a une capacité de production de 11 000 millions de tonnes de tomates. Enorme !! Suivi loin derrière par l’Italie avec plus de 5.000 millions de tonnes de tomates (je précise que c’est toute catégorie), tandis que l’Espagne est à la troisième place avec un peu plus de 4.000 millions de tonnes. Puis le Portugal en dessous de la barrière de 1.000 millions de tonnes, après la Grèce, suivie par les Pays-Bas, la France et la Pologne.
C’est paradoxal, une petite quantité de tomate que produit la Hollande, et les flots écrits sur la tomate hollandaise; et combien la Turquie produit, et le peu qui est écrit à ce sujet.
Source : joseantonioarcos.wordpress.com
