Tomate : un nouveau record mondial
La production mondiale de tomates a battu son record pour atteindre 170,750 millions de kilos, selon les données de Faostat, agence statistique de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Ledit organisme vient de publier des données qui correspondent à 2014 et qui révèlent une augmentation de la production mondiale de tomates par rapport à l’année précédente atteignant 7031 millions de kilos, soit une augmentation de 4,29 pour cent.
Au cours des dix dernières années, la production mondiale de tomates a augmenté de 41,436 millions de kilos, soit une augmentation de 32 pour cent. En 2005, la production mondiale de tomate était de 129 314,28 millions de kilos, une quantité qui a été augmenté progressivement, année après année, à l’exception de l’année 2010 au cours de la quelle cette production avait légèrement diminuée.
Production par pays
La Chine continue à diriger la liste des producteurs de ce produit, atteignant 52 586,86 millions de kilos en 2014, soit 2034,66 de plus que l’année précédente. La Chine, à elle seule, produit 30,79 pour cent du total mondial.
L’Inde et les États-Unis se maintiennent en deuxième et troisième positions avec 18 735,91 et 14516,06 millions de kilos respectivement. L’Inde a augmenté sa production de 2,79 pour cent par rapport à 2013, tandis que l’augmentation des états unis a atteint 14,7 pour cent.
La Turquie occupe le quatrième rang avec 11 850 millions de kilos (+ 0,25%) et l’Egypte le cinquième avec 8288,04 millions de kilos, avec une diminution de la production de 0,03 pour cent.
L’Espagne, qui occupe la huitième position après l’Iran et l’Italie, a quadruplé la production du Maroc et a multiplié par 5,43 celle des Pays-Bas. Le volume des tomates produites par l’Espagne en 2014 a été 4888,88 millions de kilos, soit une augmentation de 29,58 pour cent par rapport au 3772,846 millions de kilos produites en 2013.
Le Maroc, qui occupe la dix-septième position, a baissé sa production de 4,82 pour cent, avec un volume total de 1230,95 millions de kilos.
La Hollande, quand à elle, a augmenté sa production de 900 millions de kilos, soit 5,26 pour cent de plus qu’en 2013, occupant ainsi vingt-deuxième position dans le classement mondial des producteurs de tomates.
