Turquie : Des cerises à prix d’or
Ces cerises ont été vendues à la criée, au prix prohibitif de 200 lires turques (1 Euro = environ 3,30 lires turques) à un commerçant turc d’Istanbul. C’est un chiffre symbolique pour cette première cueillette, visant à encourager la culture de ces cerises précoces.
Le microclimat de cette partie de la Turquie permet d’obtenir des cerises dès le 8 avril cette année. La saison dernière, la récolte avait été endommagée par le gel mais cette saison, il n’y a pas eu de dommages et les producteurs attendent une bonne saison. .
La région de Manisa produit environ 8 pour cent de la production globale turque, qui s’élève à 550-560 000 tonnes. Cette saison, on estime que la production devrait atteindre 44 000 tonnes.
La vente a commencé à Istanbul, en barquettes de 100 grammes, au prix de 250 lires turques le kilo. Mais la grande majorité des cerises se vendent à l’étranger, et en particulier en Allemagne.
Source : fructidor.fr
