Turquie: noix rouge produite naturellement après 16 ans d’études

Lors d’une interview avec un journaliste d’une Agence Anadolu (AA), le professeur assistant Mehmet Sütyemez de l’Université de Kahramanmaraş Sütçü Imam (KSÜ) a déclaré qu’ils sont fiers d’avoir produit la premièrenoix rouge en Turquie.

Il a souligné que Kahramanmaraþ est une province leader en Turquieen production de noixet qu’ils avaient pu déjàréhabiliteretinscrirequatre variétés.

Le professeur assistant a mis l’accent sur le fait que le type de noyers appelé « Maraş 18 » est extrêmement résistant aux vers et qu’un autre type nommé « Sütyemez 1 » est le plus grand parmi toutes les variétés standards de noyers. “ De plus, c’est notre université qui a introduit le terme « groupe de noyer »pour la culture des noyer dans le monde. Un autre groupe  dit « Maraş 12» contient 25 variétés de noix», a noté Sütyemez.

Il a ajouté qu’ “ils cherchent à introduire de nouvelles variétés en Turquie en plus de la réhabilitation des noyers“. Selon Sütyemez, ils sont parvenus à produire une noix rouge et ont conclu avec succès leurs études après la réhabilitation des variétés de noyer. « Nous avons pu développer un nouveau génotype de variétés de noyers, » a-t-il déclaré. Sütyemez a ajouté que le goût de la noix rouge n’est pas différent des autres variétés.

Sütyemez a dit que la noix rouge va susciter l’intérêt du public grâce à sa couleur et il a ajouté : « avec l’aide de dieu, ce nouveau développement sera bénéfique à la fois pour la Turquie et pour le reste du  monde. »

Il a annoncé qu’ils allaient commencer à produire cette nouvelle variété dans l’année à venir. Nommé «KSÜ», c’est la première noix rouge en Turquie et la deuxième dans le monde.

Source:Freshplaza.com