Une serre génère 70 000 euros par hectare par an en Espagne

Les serres dans la province d’Almeria, en Espagne, génèrent environ 70 000 euros (environ 78 500 Dh) par hectare et par an. Étant donné que la superficie moyenne des exploitations intensives dans la province est de 1,5 ha, chaque producteur ferait un chiffre d’affaire annuel de plus de 100.000 euros. 

Les données sont tirées du dernier bilan des campagnes horticoles et des études sur les revenus et les coûts, ainsi que les rapports élaborés par le département de la recherche de Cajamar sur la rentabilité des cultures. 

Mais les données indiquent que les rentrées au cours des deux dernières années par hectare étaient  est de 90.000 euros (soit un ratio de 9,01 euros par mètre carré) dépassant la moyenne sur plusieurs années (70 000 euros). 

Pour un revenu moyen de 7 euros par m², on estime que 4,12 euros/m²/an devraient être déduite en tant que  charges, ce qui donne une marge finale de 2,89 euro par mètre carré par campagne. 

Le revenu global  

Le revenu net est d’environ 30.000 euros par hectare, entraînerait un revenu total de 45 000 euros par an pour chaque producteur (compte tenu de la taille moyenne des exploitations à Almeria de 1,5ha). Il ne s’agit pas, en tout cas, d’un montant fixe pour tous les producteurs horticoles, car cela dépend aussi de l’emplacement et de la culture. 

Le plus rentable 

Les serres situées à Bajo Andarax, où la plupart des tomates sont cultivées, sont parmi les plus rentables, avec 33.000 euros générés par an. Le rapport de Cajamar a souligné que le résultat d’exploitation par campagne s’élèverait à environ 40 000 euros par hectare.

L’amélioration de la productivité a permis aux cultivateurs cette année de maintenir la rentabilité de leurs exploitations, en dépit de leur plus grand effort en termes de main-d’œuvre et les coûts d’exploitation plus élevés, ce qui est également le résultat de la météo, les températures élevées ont été enregistrées au cours de la campagne de l’automne dernier ce qui a conduit à une augmentation des dépenses sur les systèmes d’irrigation et de prévention. 

Une des caractéristiques essentielles de cette dernière campagne a été l’augmentation significative des volumes de production, de l’ordre de 3%, ce qui a permis de compenser la baisse de 2,6% des prix moyens communiqués par Asaja.

La rentabilité et, surtout, la stabilité du secteur horticole d’Almeria ont gagné la confiance des investisseurs, ce qui permet une augmentation de la superficie en cultures intensives dans la province.

Source : lavozdealmeria.es